31-10-2017, 02:45
fermentazione partita, a dire il vero meno tumultuosa delle altre ma comunque partita........un ultimo consiglio :lievito inoculato a 22-24 gradi, adesso la fermentazione viaggia a 18-20 gradi, da esperienze vostre cosa cambia variando la temperatura, solo una questione di tempestiva o avete notato rese differenti in base ai gradi ??
Grazie mille
Grazie mille
Moriremo si ma non di sete
