12-09-2012, 05:29
quello a cui fai riferimento è il mashing all inglese...praticamente metti nel frigo da campeggio i grani e l acqua alla temperatura desiderata, chiudi e aspetti il tempo necessario prima d fare il test della tintura...in caso d vari step dovresti aggiungere l acqua sempre + calda...ma diventa un po difficile calcolare quanta acqua aggiungere ogni volta, infatti questo metodo risulta molto vantaggioso se vuoi fare single step