06-09-2017, 06:59
Ciao il kit da te scelto è un gran bel kit
Io lo avevo fatto mettendoci 1 latta più 1,5 kg di estratto extra light per un totale di 20 litri utilizzando lievito neutro ( visto che è ad alta fermentazione ) US-05 della fermentis
La schiuma è indice di fermentazione il gorgogliatore non è indicativo di fermentazione serve solo come sfiato della CO2
Per il lievito secco non serve reidratarlo lo versi sopra e poi mescoli
Io lo avevo fatto mettendoci 1 latta più 1,5 kg di estratto extra light per un totale di 20 litri utilizzando lievito neutro ( visto che è ad alta fermentazione ) US-05 della fermentis
La schiuma è indice di fermentazione il gorgogliatore non è indicativo di fermentazione serve solo come sfiato della CO2
Per il lievito secco non serve reidratarlo lo versi sopra e poi mescoli
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN