Aumento carbonazione

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Aumento carbonazione

Letdarri
Gambrinus

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#5

16-06-2017, 09:43

Stile: praticamente nessuno
Lievito: S-33
Temperatura max di fermentazione circa 22.5° (fase tumultuosa)
OG: 1.050
FG: 1.015
Tot. 22.2 lt (imbottigliata)
Priming: 125 gr. (zucchero bianco)

Estratto secco Light: 2.1 kg
estratto secco Wheat: 1 kg
Carapils: 400 gr
Crystal light: 50 gr
Fiocchi frumento: 70 gr

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