[Kingema]

Il rischio che si corre sai qual è? Che per misurare in maniera più precisa la temperatura ti prevarichi la possibilità di mescolare agevolmente e correttamente il mosto. È un rischio che io personalmente non correrei. A meno di non avere delle pale meccaniche che proprio all'altezza del pozzetto creino un punto di vuoto. Ma sarebbe comunque fastidioso inseritle ed estrarle.

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