02-03-2017, 05:55
Le pentole dovrebbero essere coibentate per mantenere la temperatura. L'impasto tenuto in movimento, altrimenti l'acqua si stratifica spingendo le temperature più alte verso la bocca della pentola.
controllo temperature mashing
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controllo temperature mashing - da ketz133 - 02-03-2017, 04:18
RE: controllo temperature mashing - da ALLIEVO BIRRAIO - 02-03-2017, 05:31
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