12-02-2017, 06:30
buongiorno a tutti!
sono ancora qui con un quesito sulla weizen che ho preparato. ho chiuso il fermentatore in data 24/1 e oggi, dopo 19 giorni ha una densità di 1014 (che è la stessa che ho misurato 6 giorni fa) e il gorgogliatore ogni tanto si fa ancora sentire.
cosa mi consigliate di fare? aspetto ancora un po' a imbottigliare? il mio timore è che scoppino le bottiglie.
sono ancora qui con un quesito sulla weizen che ho preparato. ho chiuso il fermentatore in data 24/1 e oggi, dopo 19 giorni ha una densità di 1014 (che è la stessa che ho misurato 6 giorni fa) e il gorgogliatore ogni tanto si fa ancora sentire.
cosa mi consigliate di fare? aspetto ancora un po' a imbottigliare? il mio timore è che scoppino le bottiglie.