02-01-2017, 12:04
il termostato del frigorifero andrebbe escluso (se possibile) e bisogna attaccare la spina del frigorifero alla presa del freddo dell'stc in modo da far controllare al termostato esterno l'avvio e lo spegnimento del frigo.
Per un miglior controllo della temperatura di fermentazione la sonda (in gomma o in acciaio che sia) andrebbe infilata in un pozzetto a diretto contatto col mosto.
Un cavo da terrario in un frigo così grande potrebbe impiegare molto tempo a riscaldare, molto più efficace una fascia riscaldante applicata intorno al fermentatore, il cavo lo potresti utilizzare per la rifermentazione.
Per un miglior controllo della temperatura di fermentazione la sonda (in gomma o in acciaio che sia) andrebbe infilata in un pozzetto a diretto contatto col mosto.
Un cavo da terrario in un frigo così grande potrebbe impiegare molto tempo a riscaldare, molto più efficace una fascia riscaldante applicata intorno al fermentatore, il cavo lo potresti utilizzare per la rifermentazione.