[christiantilt]

Facciamo un esempio, le botti che contengono vino, grappa, porto, rum, whisky ecc. una volta svuotate e riutilizzate per contenere birra non avranno più nulla da cedere alla birra a livello di aromi perchè hanno ceduto tutto al contenuto precedente?
Se così fosse le botti andrebbero dismesse ad ogni passaggio, cosa che invece non accade perchè ad ogni passaggio la botte cede le sue sostanze aromatiche (lignina) unitamente alle caratteristiche del liquido contenuto in precedenza, vino, whisky, rum ecc.
Con le chips funziona allo stesso modo
Sperimenta pure, io sono il primo a farlo, ma cerca di farlo in modo razionale