[christiantilt]

L'alcool sballa il rifra. Continua ad usare il Maggico Densimetro per calcolare la FG.

bah, io tutti sti problemi con la misurazione della FG del rifrattometro non li capisco, basta usare la formula di conversione e la cosa è fatta..
Di quanto mai potrà mai sballare, 1 punto??
e chissenefrega se la FG reale sarà 1,009 anzichè 1,010 l'importante è che sia stabile a distanza di qualche giorno.
Per me che faccio batch piccoli (18-20 litri) il rifrattometro è diventato uno strumento indispensabile, il solo pensiero di riempire il cilindro del densimetro 2-3 volte per misurare la FG mi va venire la pelle d'oca, è almeno una birretta da 0,33 che se va nel lavandino