[Akulnaij]

Ah ok, seguirò il tuo consiglio. Volevo dare carattere, certo, che è la parte importante, ma alzare anche un po' il grado alcolico da stile natalizio che si rispetti, tuttavia senza FG che non posso prevedere la SG mi risulta poco utile. Chiederò il grado di attenuazione dei lieviti al mio omino-birra vicino casa Grazie mille!