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lunga fermentazione safe ale s-04
#19

Nella mia cantina la tempratura d'inverno scende anche sotto i 10° C ma lascio comunque a rifermentare perchè (ripeto) se non hai fretta, la carbonazione avviene comunque, ci metterà solo un po' di più ma la qualità della schiuma sarà avedinte. Tutti gli altri espedienti si usano solo se vuoi berla subito...

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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