12-08-2016, 05:54
(12-08-2016, 10:39 )sai.amrita1968 Ha scritto: ...
E possibile comunque che la torbidita si attenui soprattutto se hai la possibilità di raffreddare la birra prima dell ultimo travaso in modo da far precipitare tutte le particelle.
Grazie per il feedback.
Che temperatura dovrebbe raggiungere la birra per far precipitare le partcelle e per quanto tempo dovrei tenerla a quella temp?
by MMB- (M)essi (M)aster (B)rewer"Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra." (Platone)