18-04-2016, 06:50
Ho fatto una Tripel con mash concentrato (visto che la capienza della pentola non era sufficiente) mescolando a mano cercando di distribuire il calore in maniera uniforme.
La temperatura la controllavo con un termometro Hanna e regolavo di conseguenza il termostato della pentola, ma è molto scomodo.
La pentola a parte il termostato è ben coibentata e raggiunge in fretta le temperature di mash e la bollitura, che è vigorosa.
Però per i problemi che ho illustrato ho intenzione di prendere la pompa solar e una sonda per poterla utilizzare con l'STC 1000 che ho già.
Ma come lo utilizzo? Collego la presa del bollitore al STC e imposto il termostato interno al massimo? In questo modo però la resistenza "piccola" che tiene il mosto in temperatura non partirebbe....
Non so come fare!!
La temperatura la controllavo con un termometro Hanna e regolavo di conseguenza il termostato della pentola, ma è molto scomodo.
La pentola a parte il termostato è ben coibentata e raggiunge in fretta le temperature di mash e la bollitura, che è vigorosa.
Però per i problemi che ho illustrato ho intenzione di prendere la pompa solar e una sonda per poterla utilizzare con l'STC 1000 che ho già.
Ma come lo utilizzo? Collego la presa del bollitore al STC e imposto il termostato interno al massimo? In questo modo però la resistenza "piccola" che tiene il mosto in temperatura non partirebbe....
Non so come fare!!
Prosit!
