17-03-2016, 09:50
Dopo un po ritiro su questa discussione per chiedervi un consiglio in quanto la birra fatta è buona, beverina e colore azzeccato ma.....c'è un ma: come posso aromatizzarla?
Ho fatto il kit blanche con miele all'arancio e 40 gr di scorze d'arancia in infusione ma non c'è traccia: volendo metterne un po nella nuova weiss, anche se non è in stile, quanta scorza dovrei metterne per aromatizzare 23 lt circa?
Ricordo di aver fatto il kit witdeligh che conteneva una 20ina di gr di scorza d'arancia amara e messa in bollitura si sentiva parecchio
Inoltre altro consiglio: con cosa potrei aromatizzarla?
Ho fatto il kit blanche con miele all'arancio e 40 gr di scorze d'arancia in infusione ma non c'è traccia: volendo metterne un po nella nuova weiss, anche se non è in stile, quanta scorza dovrei metterne per aromatizzare 23 lt circa?
Ricordo di aver fatto il kit witdeligh che conteneva una 20ina di gr di scorza d'arancia amara e messa in bollitura si sentiva parecchio
Inoltre altro consiglio: con cosa potrei aromatizzarla?
In maturazione: Dubbel
Matura: Witdelight - Weispep - Brewferm Tawerbier (Blanche)
Terminate: Sparking Ale - Real Ale - Brewmaker Premium Mild
In Progetto: Belgian Ale