14-03-2016, 02:55
(14-03-2016, 02:49 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Ti serve l'estratto light.
E va bene per qualsiasi tipo di birra Allievo?Uso sempre il light?
(14-03-2016, 02:51 )Nemiopinerti Ha scritto: Potresti usare anche il mosto di una tua cotta, sterilizzato in bollitura ovviamente.
Quindi durante la cotta,prima di raffreddare il mosto ne metto un po' da parte? o dici di recuperare del mosto in preboil di una cotta,e prima di attivare il lievito lo faccio bollire e raffreddare?
Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto.