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Efficienza con BS e troppa acqua sparge
#14

(14-03-2016, 12:03 )Nemiopinerti Ha scritto:  Ed inoltre è uno sbattimento e, a mio avviso, si allungano i tempi.
Finché lavori su pochi litri te ne puoi fregare, ma con grosse cotte non mi pare conveniente.

Eh sì sono d'accordo. Comunque nell'ultima cotta sono arrivato al 74% con un solo batch. Segno che le variabili sono tante e se mantengo queste efficienze di certo non mi complico la vita.
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