[Paul]

Non ho idea della ricetta completa ma a vedere il grist direi che è una birra che può reggere un maggiore tenore alcolico. Se poi mi parli di invecchiamento direi che un po' più di OG non guasta. Certo resta il mistero di cosa sia successo.

2.6 kg di estratto e i grani speciali indicati prima.
Luppolo per arrivare sui 50 ibu e 35gr di fuggle in aroma a 15min (ma tanto non si sentirà ma l'avevo)

Volevo una birra bella piena, di spessore ma non avevo in mente qualcosa di 9 gradi