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Quanto tempo per la giusta maturazione?
#2

Sulla clone chouffe che anche io ho imbottigliato ad aprile ho iniziato ad apprezzarla a settembre.
Non c'è una regola e chiaramente dipende dallo stile credo che prima dei tre mesi sia inutile.
A mio gusto dai 4 ai 12 mesi

Ciao.Ale
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