08-12-2015, 08:32
Quell FG è chiaramente fuori dal normale, anche considerando tutti gli zuccheri semplici che hai messo che hanno una AA vicina al 100%.
Io starei su un priming basso, perchè non si sa cosa accadrà in bottiglia, magari aiutandoti con del lievito da rifermentazione
Io starei su un priming basso, perchè non si sa cosa accadrà in bottiglia, magari aiutandoti con del lievito da rifermentazione
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau