11-11-2015, 10:31
Ragazzi va bene tutto ma due bustine per 23 L a OG 1062 sono sufficienti persino per un lievito poco attenuante come lo 04 per evitare l'underpitching...secondo me ha attenuato poco presumibilmente per un fatto di mash.
Se sará andata in underpitching oltre ad essere poco attenuata avrá tanti off flavours
Se sará andata in underpitching oltre ad essere poco attenuata avrá tanti off flavours
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....