03-10-2015, 06:11
(03-10-2015, 06:08 )soia Ha scritto: appena finito il primo travaso e l'esplosione di profumi e l'accentuato grado alcolico che si è sprigionato in tutto il garage mi fanno sperare bene!Alla fine come hai mescolato gli ingredienti? Seguendo le istruzioni o secondo le nostre abitudini?? Posso chiederti anche qualche info sul lievito? (Se ha una marca o no e che tipo è) geazie
Nemmeno con il detersivo son riuscito a togliere il profumo dal fermentatore, e dopo ore emana ancora questo odore fantastico del mosto!
Dopo soli 5 minuti che ho chiuso il coperchio del fermentatore è ripresa una rigorosa fermentazione