08-09-2015, 12:08
Qui c'è qualcosa che non quadra: con 2350 grammi di estratto secco non arrivi nemmeno a 1040. Il software ti ha messo 1046. Forse non hai messo il carapils a potenziale nullo. E' così?
Ma ad ogni modo a 1060 è impossibile che tu ci sia arrivato. Hai mescolato bene il mosto prima di prendere la lettura? A che temperatura hai letto la densità?
Ma ad ogni modo a 1060 è impossibile che tu ci sia arrivato. Hai mescolato bene il mosto prima di prendere la lettura? A che temperatura hai letto la densità?