07-09-2015, 10:27
(07-09-2015, 10:08 )vrantist Ha scritto: Non ti preoccupare di queste cose. Vedrai che dopo 3-4 cotte alcuni meccanismi andranno a posto da soli. Prova a fare il whirpool (se non ho capito male non l'hai fatto). Poi sifoni il tutto nel fermentatore lasciandoti la fondazza in pentola.
Hai avuto 1060 contro i 1050!! Al di là del fatto che è una cosa positiva, dovresti capire quali calcoli hai sbagliato, perché è una differenza rilevante. Ne hai tenuto conto per l'inoculo del lievito?
Dunque, il whirpoo avevo letto qualcosa ma sinceramente non ho capito bene come farlo, pensavo fosse necessario per AG, ho travasato direttamente dalla pentola nel fermentatore ma tramite un sacco filtrante.
Per la OG probabilmente è più elevata forse a causa di eccessivo deposito che non è stato filtrato bene?
Per il lievito non ho capito bene, cosa dovevo considerare?