12-06-2015, 09:03
ciao e grazie della risposta.Allora ho appena visto il fermentatore.Allora,proprio entravo in cantina,mi è sembrato di udire il gorgogliatore 
. Sono entrato e ho sanificato un po' il tutto.Sono rimasto più o meno 3 o 4 minuti ma nessun segno del gorgogliatore,e forse credo ci sia un piccolo strato di schiuma,ma onestamente al buio non possono esserne sicuro.L'acqua sanificata all'interno del gorgogliatore,è interamente da un lato e non divisa tra le due "sfere".E' un buon segno?
All'inizio,la fermentazione non dovrebbe essere più vivace?
. Sono entrato e ho sanificato un po' il tutto.Sono rimasto più o meno 3 o 4 minuti ma nessun segno del gorgogliatore,e forse credo ci sia un piccolo strato di schiuma,ma onestamente al buio non possono esserne sicuro.L'acqua sanificata all'interno del gorgogliatore,è interamente da un lato e non divisa tra le due "sfere".E' un buon segno?All'inizio,la fermentazione non dovrebbe essere più vivace?