28-05-2015, 11:17
(28-05-2015, 10:41 )Paul Ha scritto: Dove l hai vista la luppolatura esatta?
Esatta nel senso che scrivono l'ordine con cui vengono inseriti i luppoli.
A pagina 2
The boil will last 60 minutes. Start your timer and add in the rest of the
ingredients at these times:
- Add 5 pellets of Ahtanum Hops at start of boil
- Add 2/3 Chinook Hops and 3/5 remaining Ahtanum Hops 45 minutes
into the boil
- At 60 minutes, turn off heat.
- Add remaining Chinook Hops, remaining Ahtanum Hops, Simcoe Hops
and Nelson Sauvin Hops.
Però appunto parlano di pellets e non di grammi.
In ogni caso è molto simile a quelle che si trovano in giro in altri forum in lingua inglese.
Chiunque produrrà birra di cattiva qualità sarà preso con la forza e gettato nel letame.
(Editto della città di Danzica, XI secolo)