24-05-2015, 10:51
(24-05-2015, 05:51 )CiapaCioch Ha scritto: Buongiorno a tutti, premetto che ho provato a cercare un po' ma non ho trovato nulla.
Esiste una sezione del forum dove si parla di aggiunta/modifica di ingredienti usando il kit?
O usando il kit non si può variare nulla, a parte i lievito? Mi piacerebbe sperimentare un po' ma non me la sento di passare ad un metodo che parte proprio da zero... fin'ora non ho fatto molta birra e quindi non sono ancora abbastanza "esperto", anzi non lo sono per nulla, però qualcosina vorrei provare a sperimentare.
Qualcuno di voi lo ha già fatto?
Ciao e grazie mille
CiapaCioch
Mi accodo al resto dei colleghi...qualche variazione di lievito, un po di DH, una volta per la schiuma ho provato una tisana di fiocchi...ma secondo la mia modestissima esperienza..i kit nascono cosi...per cui andando a modificare a destra e sinistra non sai quello che ti esce!