23-05-2015, 05:01
Il lievito in dotazione per questo kit può lavorare anche sotto i 18 essendo un lievito a detta del produttore,un vero ceppo lager.detto questo puoi prendere 500 gr di estrtto secco light e 650 gr circa di destrosio.io la feci così e venne ottima (veramente usai 500 gr di estratto amber cioè medium della muntons e venne un po' ambrata proprio buona....con T di fermentazione tra i 15-17 gradi,infatti la feci a gennaio)