primo e+g con witdelight mr. malt

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primo e+g con witdelight mr. malt

Enrico-Vr
Birraio Esperto

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#15

09-05-2015, 11:17

...una cosa non mi è chara.....
Durante la fase di bollitura, ovviamente, il quantitivo di acqua si riduce per effetto della evaporazione.
Deve, per quanto possibile, essere mantenuta costante con l'aggiunta di altra acqua bollente (per non concentrare troppo il mosto durante la fase di luppolatura) oppure mi sto facendo le classiche "s...e" mentali e quindi questo non è rilevante??
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primo e+g con witdelight mr. malt - da Enrico-Vr - 05-05-2015, 06:46

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