Temperatura seconda fermentazione

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Temperatura seconda fermentazione

prs84
Apprendista Birraio

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#3

02-07-2012, 01:11

chiedo qui per non aprire un'altro post.
ho 19 litri di ipa da imbottigliare che per ora sono ad un temperatura di 20 22 gradi in cantina.
l'imbottigliamento lo devo fare sempre in cantina o posso portarla in casa a 27 28 giusto il tempo di fare priming e imbottigliarla??

grazie

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