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Come difendersi dall amico hber
#4

I kit brassati con il lievito in dotazione sono tutti in forte underpitching specialmente quelli fermentati a temperatura più bassa per simulare una lager.
Infatti, hanno tutti un sapore fruttato dovuto agli esteri e agli off flavours prodotti dalle fermentazioni stentate ottenute.
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Come difendersi dall amico hber - da Paul - 04-05-2015, 04:12
RE: Come difendersi dall amico hber - da pepperepe - 04-05-2015, 04:47
RE: Come difendersi dall amico hber - da Paul - 04-05-2015, 05:02
RE: Come difendersi dall amico hber - da Brew.monk - 04-05-2015, 05:09
RE: Come difendersi dall amico hber - da alexander_douglas - 04-05-2015, 06:32

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