23-04-2015, 09:26
puoi valutare anche un altra cosa.. a me succedeva sempre con i fiocchi di frumento e mi scervellavo a capire cosa fosse, alla fine era (gusto acre erbaceo amaro ) ma e dovuto a un motivo in particolare portavo in bollitura il mosto non limpido con dei residui. andando in bollitura mi tirava fuori questi gusti..