[dotmanson]

ciao a tutti rieccomi dopo mesi a birra completata! in generale posso ritenermi più che soddisfatto ma ho qualche piccolo accorgimento da fare e vorrei chiedere a voi.

questa è lei:

bella schiuma, corpo nella media, il dry hopping ha funzionato perfettamente sia nel sapore che nell'odore come anche il priming.

e queste sono le buone nuove veniamo alle cattive notizie:
1) è venuta un po amara. Personalmente non dispiace, nel senso che sento che è amara ma per gusti personali non mi da problemi ma a molti a cui l'ho fatta assaggiare ha dato un po fastidio (magari fastidio non è proprio la parola giusta...per intenderci comunque)

2) questo:

innanzitutto cos'è? se agito le bottiglie si scioglie ma poi si riforma. non è fastidioso, non altera il sapore ma mi da fastidio, si può eliminare?