[Nemiopinerti]

Ma nei due mesi è possibile procedere alla pulizia della linea? Perché se una volta che il fusto è innestato non è possibile pulire tubature e spina, la birra può durare anche un anno, che dopo una decina di giorni mi sa che là dentro ci cresce di tutti (batteri, funghi, alghe, paguri...)

E' assolutamente possibile pulire le linee, basta staccare il fusto e attaccare la linea di pulizia. Teoricamente potresti svuotare giornalmente le linee con la sala fusti che organizzava la Heineken (figurati). Uno degli attacchi fusto nella sala fusti era alimentato con acqua. Il Keykeg comunque non ha problemi di freschezza del fusto, e comunque fare le pulci a questo 3d è una cosa che fa 2 OO così, fatene passare qualcuna ogni tanto, non dico tanto.