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Lievito w34/70
#18

(31-03-2015, 11:12 )lorevia Ha scritto:  Ne abbiamo già discusso e dopo le ultime esperienze ne sono ancora più convinto: non sono assolutamente convinto della bontà di fare la sosta diacetile fuori fermentaziene. In parte può essere assorbito nel tempo, ma non certo nel breve periodo e non è detto totalmente

Lorenz

Ognuno a le sue idee, l'importante è il risultato finale!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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