Bergamotto

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Bergamotto

Diegosarzana
Birraio Esperto

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#1

19-03-2015, 02:01

Avevo in mente di utilizzare le bucce di bergamotto per aggiungerlo a un kit mexican cerveza, però ho il dubbio se come utilizzarlo.
Dovrei farlo bollire in acqua e quindi realizzare un infuso, oppure utilizzarlo,in dry hopping nella seconda fermentazione? Grazie in anticipo a tutti coloro che mi aiuteranno a risolvere questo dilemma

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Bergamotto - da Diegosarzana - 19-03-2015, 02:01

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