14-03-2015, 12:07
(10-03-2015, 11:03 )Brew.monk Ha scritto: Un malto non caramellato che da un intenso colore rossastro alla birra finita é il melanoidin malt della weyermann.
Se abbinato ad uno dei due cara che ti hanno giá detto, ti permette di non avere un eccessivo corpo ed allo stesso tempo un intenso colore rosso.
non per essere pignolo ma il melanoidinico - che dovrebbe essere simile all'aromatic- non è un caramellato e necessita di ammostamento .
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.