10-03-2015, 06:45
Domanda urgente: dopo aver lavato le trebbie ed aggiunto parte del malto liquido e in polvere, il mosto prima dell'aggiunta del luppolo deve bollire? Io sapevo che bastava una temperatura di circa 75° mentre le istruzioni parlano di "bollitura del mosto" .
In maturazione: Dubbel
Matura: Witdelight - Weispep - Brewferm Tawerbier (Blanche)
Terminate: Sparking Ale - Real Ale - Brewmaker Premium Mild
In Progetto: Belgian Ale