birra a bollore

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birra a bollore

Paul
In Cerevisia Veritas

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#14

05-03-2015, 02:00

Questo potrebbe spiegare molte cose...

Infatti in praticamente tutti i testi un po' specialistici dicono, soprattutto per le belghe (in genere molto alcoliche) di partire con una fermentazione a T molto basse per poi salire.

Io, non avendo la camera di fermentazione, spesso faccio esattamente il contrario

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!

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