29-01-2015, 01:53
(29-01-2015, 01:50 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Attivarlo tanti giorni prima, quanti mesi sono già passati dalla data di produzione che trovi sulla confezione!
Es: il lievito liquido è stato fatto novembre 2014, tre mesi sono passati quindi attivi il lievito tre giorni prima!
I litri che tu fai 7-8-9, non cambia, poi devi sempre arrivare a 23!
ok grazie mille...direi che ci siamo... quindi vado senza starter ed inoculo direttamente??? (anche perché non ho il nutriente per lo starter..)!!!