19-01-2015, 11:51
Scusate se mi intrometto ma approffitando del "problema" del collega vorrei fare una domanda in merito: ma se dopo 2 settimane misuro la FG e nell'intervallo canonico dei 2 giorni il valore misurato rimane lo stesso MA non è quello previsto cosa succede se si procede con l'imbottigliamento? Visto la FG stabile si presume che la fermentazione sia finita però cosa mi sfugge? Spero di essermi spiegato...