13-01-2015, 03:58
No.
La weisse e la blanche hanno in comune solo un basso livello di amaro, poi cambiano i fermentabili, il lievito e la speziatura (che c'è solo nella blanche ed è molto caratterizzante). Vagamente hanno in comune che sono acidule per via dell'uso di frumento ma non è la stesso, dato che uno è maltato e l'altro no.
Le keller non sono altro che le versioni "genuine" delle classiche lager tedesche, senza però filtrarle ne pastorizzarle.
E' inutile che cerchi rassomiglianze, ogni stile è a sè, se no non sarebbe uno stile.
Anche i cani sono tutti cani ma un alano non si assomiglia a un chiwawa.
Poi è chiaro che se ti sforzi trovi i punti che hanno in comune, per forza, sono entrambi cani
ma rischi solo di confonderti le idee al posto che chiarirtele.
La weisse e la blanche hanno in comune solo un basso livello di amaro, poi cambiano i fermentabili, il lievito e la speziatura (che c'è solo nella blanche ed è molto caratterizzante). Vagamente hanno in comune che sono acidule per via dell'uso di frumento ma non è la stesso, dato che uno è maltato e l'altro no.
Le keller non sono altro che le versioni "genuine" delle classiche lager tedesche, senza però filtrarle ne pastorizzarle.
E' inutile che cerchi rassomiglianze, ogni stile è a sè, se no non sarebbe uno stile.
Anche i cani sono tutti cani ma un alano non si assomiglia a un chiwawa.
Poi è chiaro che se ti sforzi trovi i punti che hanno in comune, per forza, sono entrambi cani
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