[mikelemaggio]

Dico la mia in base al mio vissuto modesto da semplice birrificatore con malti preparati.
Certo alcune persone come avete spiegato sono profondamente oscurate e non si conoscono. Ad un mio amico non piace la birra. Ma lui non sa che non gli piace la birra industriale. Anche mia moglie a cui non piace la birra, la mia la beve. Senza modestia. Il fatto sta solo come a spiegato bac nel tortellino. Credo che a volte vanno usati espedienti per far capire la vera entità della birra. Mio fratello per queste feste è venuto a stare da me ha solo bevuto la mia birra. Tornato a casa mi chiama e mi dice che non riesce a bere la Moretti che ha appena stappato. Ha capito forse inconsciamente la differenza o e solo diventato alcolista? Ma ora ha una nuova fede.
E sui costi io a essere sincero ho il risparmio. Ovviamente non la paragono al costo irrisorio della birra da muratori ma alla bottiglia 0,75 di birra artigianale che ti costa minimo 8€. Che personalmente prima di birrificare le mie birre la sera a casa mi stappavo una di quelle. Anche tre! A far due conti a mano con lucidità io non spento 160€ su una cotta di 20 litri.