[FabioI]

concordo per la weisse, se vuoi condividere i tuoi prodotti con persone che non hanno un gran cultura in materia devi fare birre classiche che ricordano le commerciali ... per i miei parenti il massimo è una bella Panaché dove conta più la qualità della gassosa che quella della birra, quindi non posso pretendere che apprezzino un imperial stout
Io ovviamente faccio quelle che piacciono a me perchè per la panachè o per chi al massimo si spinge fino alla ceres c'è il supermercato che mi costa pure meno