[Paul]

Ovviamente accetto volentieri variazioni e consigli, grazie.

Prima di poterti consigliare... dovresti dirci che birra vuoi!

Quella non è una vera e propria ricetta ma più le modifiche di un kit e se la fonte non è più che affidabile vanno sempre prese con le pinze.
Per capirci, un conto è la ricetta di Comero pubblicata sul libro di bertinotti, un conto è qualcosa scritto da pincopallino sul sito di pallinopinco!

Ad esempio se tu volessi una blanche ti direi che prima di tutto devi cambiare il kit di base perchè quello non va bene.
Se invece vuoi una weisse allora ti consiglierei di lasciar perdere la speziatura.
Se invece vuoi qualcos'altro... non possiamo saperlo!