26-12-2014, 03:13
Ciao, riprendo la discussione per avere un riscontro con la polsinelli e allo stesso tempo dare un senso di completamento alle questione..
Io ho la 100 litri con il filtro totale però devo dire che riscontro 2 problemi.
-il primo è che nonostante usi la pompa durante le rampe pescando le farine facendo un ricircolo e tenendo la fiamma al minimo il fondo lo brucio lo stesso.
- il secondo è che nel momento di mash out ho parecchi litri da ricaricare prima che il mosto esca limpido.
Ho deciso di acquistare l'halo e mi auguro che arrivi per il 10 di gennaio cosi da partire subito con la prossima cotta e provarlo (in futuro vorrei pure prendere la palamotorizzata)
sarebbe bello, chi di voi li ha provati durante questo periodo postasse le proprie considerazioni
Ciao!
Io ho la 100 litri con il filtro totale però devo dire che riscontro 2 problemi.
-il primo è che nonostante usi la pompa durante le rampe pescando le farine facendo un ricircolo e tenendo la fiamma al minimo il fondo lo brucio lo stesso.
- il secondo è che nel momento di mash out ho parecchi litri da ricaricare prima che il mosto esca limpido.
Ho deciso di acquistare l'halo e mi auguro che arrivi per il 10 di gennaio cosi da partire subito con la prossima cotta e provarlo (in futuro vorrei pure prendere la palamotorizzata)
sarebbe bello, chi di voi li ha provati durante questo periodo postasse le proprie considerazioni
Ciao!
Enrico B. :birra5:
Non c'è niente di meglio che gustarsi una buona birra in compagnia
- Birre attuali -
in bottiglia: 40 litri di PalisAle (ale con frumento e lup. palisade)
in maturazione: 40L PalisAle
In ordine malti per: 70litri di carale (ale con caram. e frum. e lup H.Hersb. e tettnang)