18-12-2014, 08:17
Alex confermi che 30gr in 12 litri (2,5gr/l) sia un giusto compromesso?
Mi sto organizzando per fare una Belgian Strong Dark Ale e farla maturare con oak chips (semplici, senza flavours)
All'inizio pensavo di farla maturare per qualche mese in frigo a 10/15°C con le scaglie, ma non so se è la giusta via
Mi sto organizzando per fare una Belgian Strong Dark Ale e farla maturare con oak chips (semplici, senza flavours)
All'inizio pensavo di farla maturare per qualche mese in frigo a 10/15°C con le scaglie, ma non so se è la giusta via