[Pianetti]

Anch'io ero d'accordo sul considerare quello che va nel fermentatore. Ora non più. Ragiono in base a afficienza preboil e litri a fine bollitura, considerando anche quelli che rimangono in pentola con i luppoli, trascurando l'efficienza totale. Secondo me è più corretto così consideri la luppolatura sui litri reali perché quello che rimane in pentola va comunque luppolato.

Era l'altro pensiero che avevo fatto.

Però si pone il "problema": l'una esclude l'altra. Robetta di poco su tanti litri, già ho escluso i litri in bottiglia.

Va a finire che ci ho quasi preso per sbaglio, un litro lo ho buttato a inizio raffreddamento per eliminare l'OXI nella pompa e nello scambiatore, qualcosa è rimasto alla fine sempre in quegli aggeggi, il resto se lo è bevuto il luppolo alla nostra salute.