[dansaz]

L'attrezzatura era nuova quindi escluderei della muffa già presente...l'unica cosa che ora mi viene in mente è che spostando il fermentatore, con il vuoto d'aria che si è creato sollevandolo, è caduta dell'acqua dal gorgogliatore.
Ho paura che possa essere stato quello...
Ti ringrazio comunque per le rapide risposte