[cherryphilip]

Ciao, procedura corretta, puoi anche evitare di fare bollire basta che porti tutto sugli 80/90 gradi, il lievito fallo reidratare una mezzoretta prima dell'inoculo in circa 100 grammi di acqua sui 25/30gradi poi quando hai inoculato ossigena bene il mosto "sbattendolo" con la paletta per un bel 5 minuti ... mi raccomando tutto il materiale bello sanizzato

Studio da circa 2 settimane per fare la mia prima birra che vorrei bere con gli amici per fine anno. Adesso che ho il kit sono entrato in confusione, comunque grazie per la tua risposta veloce

Saluti
Filippo (cherryphilip)